Falta de padrão & amadorismo

Ontem comi um badejo muito bom. Hoje voltei lá, pois fui informado que "peixe é todo dia". Logo de início, faltou salada. Um pedaço de vagem aqui, uma rodela de cenoura ali... "tá bem, o peixe compensará".
"E o badejo, moça?"
"Cabô..."
"[#@#@#&*#@] E o frango, onde está?"
"Sai daqui cinco minutos..."
"Moça, segura meu prato."
"???"
"Tchau."